ΑΝ ΞΕΡΑΜΕ ΤΙ ΤΡΩΜΕ...

Λένε λοιπόν χαρακτηριστικά, "τι είναι οι γιορτές; ένα φαγοπότι και τίποτα άλλο".

Ή πάλι "μια απόλαυση μας έχει μείνει μόνο, το φαϊ..."

Εγώ φυσικά δεν πρεσβεύω τις παραπάνω απόψεις - τουλάχιστον κατ' αποκλειστικότητα -άλλά για πολλές ελληνικές "επιχειρήσεις" που δραστηριοποιούνται στο χώρο της εστίασης, νόμος δεν είναι "το δίκιο του Λαμπράκη" ( θεός σχωρέστον κι αυτόν, προβλέπω το Μέγαρο Μουσικής να καταλήγει σαν την υπερχρεωμένη Εθνική Λυρική Σκηνή, αλλά δεν είναι αυτό το θέμα μου), αλλά νόμος είναι το "εκατομμύρια μύγες σε όλο τον κόσμο δεν κάνουν λάθος, φάτε κι εσείς σκ..."

Υπάρχει λοιπόν ένας φορέας ελέγχου τροφίμων, ο γνωστός ΕΦΕΤ, που κατά καιρούς κάνει εντατικούς ελέγχους και βγάζει στη "σέντρα" πολλές "καθωσπρέπει" επιχειρήσεις για πάρα πολλές παρανομίες, ανατριχιαστικές, πολλές φορές, σύμφωνα με όσα διαβάζω στη σελίδα του.

Στην ιστοσελίδα λοιπόν http://www.efet.gr/ καλό θα είναι να ανατρέξουμε όλοι και να διαβάσουμε τι συμβαίνει με τα καταστήματα που μπορεί να εμπιστευόμαστε,σε Αθήνα και επαρχία, ώστε με το (της μόδας) "όλα στο διαδίκτυο", να ξέρουμε τουλάχιστον τι τρώμε...

Συγχαρητήρια στον ΕΦΕΤ και καλή δύναμη. Χρέος του όμως είναι να μας ενημερώσει και για το τι γίνεται τελικά με αυτά τα πρόστιμα, αν εισπράττονται, αν γίνονται στραβά μάτια και αν τελικά εξακολουθεί να ισχύει το "εδώ είναι Ελλάδα".

Όπως τελικά καλό θα ήταν να υπάρχει μια ένδειξη (ένα "κόκκινο" αυτοκόλλητο ή κάτι τέτοιο) στην πόρτα όσων παρανομούν και χρεώνονται πρόστιμα, με μια πολύ απλή νομοθετική ρύθμιση που θα μπορούσε να κάνει η δυναμική υπουργός κ. Μπατζελή, που να ενημερώνει τον καταναλωτή ότι στη συγκεκριμένη επιχείρηση έχει επιβληθεί πρόστιμο κατόπιν ελέγχου. Η ένδειξη αυτή κατόπιν θα μπορεί να αφαιρείται μετά από την πληρωμή του προστίμου σε ένα εύλογο χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια να τοποθετείται ένα άλλο ενδεικτικό συμμόρφωσης. Έτσι και ο απλός κοσμάκης (που μπορεί να μην έχει και internet) θα ξέρει που μπαίνει να ψωνίσει...

Γιορτές είναι, δίνω κι εγώ απλά μαθήματα διακυβέρνησης...

Πάντως αφιερώστε μια ώρα να διαβάσετε στα δελτία τύπου τις εταιρίες που παρανομούν και τα ανακληθέντα προϊόντα (για τα οποία υπάρχουν και φωτογραφίες), μπορεί να την έχετε πατήσει κι εσείς...